Ena Lauben Sous Vide është një ndihmë praktike për gatimin e sous vide. Përdorimi i tij do të thotë që nuk do t'ju duhet kurrë të shtoni ujë në banjën e ujit edhe pas disa orësh gatimi. Pra, nëse e lini tenxhere të ndezur gjatë natës, nuk do të ketë alarme të ulëta të ujit që t'ju shqetësojnë. Përveç parandalimit të avullimit të ujit, kapaku gjithashtu ndihmon në ruajtjen më të mirë të temperaturës dhe parandalimin e humbjes së nxehtësisë. Krahasuar me gatimin e sous vide në një tenxhere klasike, qeset e ushqimit të mbushura me vakum do të qëndrojnë më mirë dhe nuk do të notojnë mbi sipërfaqe, gjë që do të ndihmojë në trajtimin e njëtrajtshëm të ushqimit.
